Plat du jour du lundi 30 janvier au vendredi 3 février 2012

Notre plat du jour est à Fr. 21.-- et servi avec une salade mêlée en entrée

Lundi

Rôti de porc à la moutarde de Cremona

Mardi

Ravioli de cabillaud sauce au citron, gingembre et ciboulette

Mercredi

Ragoût de boeuf au vin rouge

Jeudi

Lasagne à la ricotta, épinards et noix

Vendredi

Poisson frais du marché

 Suggestions…… gourmandes

Jambon cru « Culatello di Zibello « et mozzarella de bufflonne

29.-

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Poêlée de champignon “ le Grifola “ à la provençale

16.-

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Foie gras “Extra” poêlée au sesame, sauce au vinaigre de cassis

26.-

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Tagliolini au champignon “ le Grifola frondosa blanc “

30.-

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Spaghetti « bio » artisanaux des Abruzzes, sauce à la « Amatriciana «

27.-

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Pizza aux fruits de mer    

30.-

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Pizza à l’ananas et jambon cuit, mozzarella de bufflonne                                                                                                                   25.-